Grow Tomato: भारतीय रसोई में टमाटर का प्रयोग अत्यधिक किया जाता है। वहीं टमाटर के दाम सिर चढ़ कर बोल रहे हैं। कुछ ही दिनों में 20 रुपये किलो से टमाटर 40 से 60 रुपये किलो में बेचा जा रहा है। ऐसे में प्रतिदिन टमाटर खरीदना लोगों के लिए मुश्किल हो रहा है। वहीं जब 2023 में टमाटर के दाम 200 रुपये किलो हुए थे। उन दिनों को महिलाओं के लिए भूलना मुश्किल है। ऐसे में हम आपको आसान सुझाव बताने जा रहे हैं। जिसकी मदद से आपको कभी भी महंगे टमाटर नहीं खरीदने पड़ेंगे।
ऐसे में इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं कि कैसे आप आसानी से अपनी छत या बाल्कनी में ही टमाटर उगा सकते हैं। टमाटर उगाने के लिए आपको ज्यादा जगह की जरूरत नहीं पड़ेगी। गार्डनिंग एक्सपर्ट सोनिया टमाटर उगाने की पूरी विधि स्टेप बाय स्टेप बताएंगी।
बता दें, सोनिया अपनी छत पर टमाटर उगाती हैं। 50 किलो से ज्यादा टमाटर अपनी छत से तोड़ती हैं। साथ ही भारी मात्रा में स्टोर करती हैं।
टमाटर उगाने के लिए जरूरी सामग्री(Necessary materials for growing tomatoes)
- 12*12 इंच के 5 से 6 ग्रो बैग
- ग्रो बैग नहीं होने पर गमले का चुनाव करें
- मिट्टी
- वर्मी कम्पोस्ट
- ऑर्गेनिक खाद
- नीम खली या नीम की पत्तियां
- पौधों को सहारा देने वाली लकड़ियां
टमाटर उगाने के लिए चुनें हाइब्रिड बीज(Choose hybrid seeds to grow tomatoes)
गार्डनिंग एक्सपर्ट श्वेता का कहना है कि घर में आए टमाटर से ही बीज निकालकर टमाटर उगाया जा सकता है। लेकिन अगर आप पहली बार टमाटर उगा रहे हैं तो बाजार से हाइब्रिड बीज खरीदें। क्योंकि हाइब्रिड टमाटर की पौध पर अधिक टमाटर आते हैं। टमाटर का साइज भी बढ़ा होता है। बाजार से आसानी से हाइब्रिड बीज खरीदे जा सकते हैं। इसके साथ ही जब टमाटर उगाना सीख जाते हैं तो घर पर ही रखे टमाटर से भी बीज निकाले जा सकते हैं।
टमाटर के लिए मिट्टी तैयार करने का तरीका
- 40% बगीचे की मिट्टी लें
- 30% रेत और 30% जैविक खाद लें
- तीनों चीजों को अच्छे से मिलाएं।
- वर्मीकम्पोस्ट या कोकोपिट है तो 10 % मात्रा मिलाएं
- इस पॉटिंग मिक्स को एक दिन के लिये धूप में रख दें
- इस मिश्रण में नीम की खली या नीम की पत्तियां मिला दें।
टमाटर के बीज बोने का तरीका(How to sow tomato seeds)
टमाटर की बुवाई करना काफी आसान है। तैयार की गई मिट्टी को ग्रो बैग या फिर गमले में भरे। बीज लें। इन बीजों को एक-एक इंच की दूरी पर लगा दें। इसके ऊपर मिट्टी डाल दें। अब पानी छिड़क दें। 20 से 30 दिनों में टमाटर की पौध नजर आने लगेगी। तैयार की गई पौध को दूसरी जगह पर स्थानांतरित करना होगा।
टमाटर की पौध लगाने का तरीका
टमाटर की पौध लगाने के लिए पौधे को गमले से उखाड़ें। ध्यान रखें पौधा निकालते समय जड़ें नहीं हिलनी चाहिए। इसके बाद दूसरे गमले में एक साथ एक या दो पौधे लगाएं। मिट्टी सूखने पर पौधों में पानी देते रहें। इसके साथ ही गमले को ऐसे स्थान पर रखें जहां 6 घंटे धूप आती हो। इसके साथ ही पौधे के बड़े होने पर उन्हें छड़ी के माध्यम से सहारा दें।
टमाटर के पौधों में डालें चूना
ध्यान रखें कि टमाटर बहुत ही हल्के अम्लीय मिट्टी में उगाए जाते हैं। टमाटर के लिए मिट्टी को हल्की अम्लीय बनाने के लिए चूने का प्रयोग करें। चूने का उपयोग करने से पोषक तत्व अवशोषण बढ़ सकता है। इससे टमाटर का पौधा अच्छे से ग्रो करता है। इसलिए प्रत्येक पौधे के गमले में एक से आधा चम्मच चूना मिलाएं। अधिक फलों के लिए टमाटर के पौधे में केले के छिलकों का पाउडर डालें।
गमले में टमाटर उगाने के फायदे
- टमाटर उगाने से आर्गेनिक और जहरमुक्त टमाटर मिलेंगे
- टमाटर खरीदने नहीं होंगे, पैसों की बचत होगी।
- जहरमुक्त टमाटर खाने से सेहत बनी रहेगी
- शारीरिक परिश्रम बढ़ेगा
- मानसिक संतुष्टि मिलेगी
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