गर्मी सहन करना हर किसी के बस की बात नहीं। लेकिन बहुत से लोग गर्मियों का बेसब्री से इंतजार करते हैं क्योंकि गर्मी आएगी तो आम खाने को मिलेंगे। यानि फलों के राजा आम के प्रति दीवानगी इतनी ज्यादा होती है कि लोग गर्मी भी सहन करने के लिए तैयार रहते हैं। दरअसल आम सभी केपसंदीदा फलों में से एक है। आम पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इसका रंग, स्वाद और खुशबू सभी को अट्रैक्ट करती है। मीठा रस मुंह में जाते ही चासनी सा घुल जाता है। वहीं इसकी मिठास के क्या कहने। लेकिन मिठास का यही गुण कई बार लोगों काे डरा देता है। लोगों के मन में ये सवाल रहता है कि क्या आम का सेवन मोटापे का कारण बन सकता है। तो इस लेख में हम जानेंगे कि आम में मौजूद प्राकृतिक शुगर का वजन पर क्या प्रभाव पड़ता है-
आम में मौजूद होते हैं ये पोष्टिक तत्व
आम एक स्वादिष्ट फल है जो पोषण से भरपूर होता है। आम में कई पोषक तत्व होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। आम में विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन क, विटामिन बी6 और विटामिन बी12 होते हैं। इसके अलावा, आम में फाइबर, कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फोस्फोरस, आयरन, कार्बोहाइड्रेट्स और शुगर होते हैं। आम खाने से शरीर में ऊर्जा बढ़ती है और शारीरिक क्षमता भी बढ़ती है। इसके अलावा, आम के फायदे मधुमेह, ब्लड प्रेशर, रक्त संचार, पाचन तंत्र और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद करते हैं।इसलिए, आम को एक स्वस्थ आहार का हिस्सा बनाना फायदेमंद हो सकता है।
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आम से वजन बढ़ेगा या घटेगा
एक्सपर्ट्स की मानें तो आम खाने से वजन नहीं बढ़ता। जबकि आम खाने से वजन कम होता है। एक्सपर्ट्स मानते हैं कि एक उचित मात्रा में आम खाया जाए तो यह आपके वजन बढ़ने का कारण नहीं बन सकता। दरअसल आम का सेवन प्रोटीन और फाइबर को तोड़ने में मदद करता है, जिसकी वजह से पाचन क्रिया स्वस्थ रहती है। ऐसे में आम वजन बढ़ाने की जगह कम करने का काम करता है।
इस वजह से बढ़ सकता है वजन
आम को सीधा खाना कभी नुकसान नहीं करता। वहीं आम रस, मिल्कशेक, जूस आइसक्रीम, मैंगो पाई, मैंगो कैंडी, इत्यादि के रूप में यदि आम का सेवन किया जाता है तो यह वेट गेन का कारण बनता है। क्योंकि सभी में ऐडेड शुगर और अन्य प्रिजर्वेटिव को प्रयोग किया जाता है। इनमें कैलोरी की मात्रा भी अधिक होती है। इस प्रकार यह आपके वेट को बढ़ाने का काम कर सकता है। डॉक्टर्स की मानें तो फल का उचित लाभ लेने के लिए उसे फल के रूप में खाना चाहिए। ड्रिंक, आइसक्रीम, कैंडी इत्यादि के रूप में फलों के सेवन से सही लाभ नहीं मिल पाता है।
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