खाइ के पान बनारस वाला, खुल जाए बंद अक्ल का ताला…. तो क्या पान खाने के लिए हर बार बनारस जाने की जरूरत या फिर पनवाड़ी के पास जाना पड़ता है। लेकिन अगर हम गार्डनर है तो कहीं भी जाने की जरूरत नहीं है। हम अपने घर में बनारसी, रामपुरी, कलकत्ती, काशी जैसे पान की अलग-अलग किस्मों का स्वाद ले सकते हैं।
तो आज हम बागवानी प्रेमियों के लिए इस लेख में पान उगाने की पूरी विधि बताएंगे। हम जानेंगे कि कैसे पान के एक पत्ते से पौधा तैयार किया जा सकता हे। इस लेख में हम पौधे के लिए मिट्टी तैयार करने का तरीका और देखभाल के बारे में जानेंगे।
क्या घर में उगा सकते हें पान ।Can betel leaves be grown at home?
वास्तु के अनुसार पान का पौधा घर में उगाना शुभ माना जाता है। धार्मिक महत्व के साथ पान को देवी लक्ष्मी से जोड़ा जाता है। दिवाली पर पूजा में पान के पत्तों को शामिल किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि पान घर में धन और समृद्धि लाता है। घर में सुकून और मानसिक शांति का प्रतीक है। इसके साथ आर्युवेद में भी पान का महत्व है। इसे आसानी से उगाया जा सकता है। हालांकि गर्म क्षेत्रों में इसकी देखभाल की अधिक जरूरत होती है।
एक पत्ती से उगाएं पान का पौधा ।Grow a betel plant from a leaf
पान के पौधे को कलम से आसानी से उगाया जा सकता है। अगर आपके पास कलम नहीं है तो आप इसे आसानी से एक पत्ते से उगा सकते हैं। हालांकि ध्यान रखें कि आपको एसी पत्ती लेनी है जिसमें नोड (node) हो। नोड होने पर यह आसानी से ग्रो करेगा। कुछ ही समय में नोड से जड़ें निकलना शुरू हो जाएंगी।
पानी में लगाएं कटिंग
- नोड वाली कटिंग या पत्ती लें
- एक छोटे कंटेनर में पानी लें
- इसमें आधा चम्मच हल्दी डाल दें
- इस नोड को 3 से 8 दिनों के लिए इस पानी में रखें
- अब नोड से जड़ें निकलने लगेंगी
- अब यह कटिंग गमले में लगने के लिए तैयार है
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पान के पौधे के लिए तैयार करें मिट्टी
- 40 फीसदी गार्डनिंग सॉइल लें
- 20 फीसदी राइस हस्क डालें
- 20 फीसदी खाद डालें
- 20 फीसदी रेत डालें
गमले में लगाएं पान का पौधा
पान का पौधे को एसेडिक मिट्टी यानि हल्की और पोरस मिट्टी पसंद है। इसके लिए राइस हस्क का प्रयोग जरूर करें। गमले में जलनिकासी के लिए एक से ज्यादा छेद करें। 8 से 10 इंच का गहराई वाला गमला लें। गमले में मिट्टी को भरें। इसमें कटिंग को लगा दें। कटिंग लगने के बाद पौधे में पानी दें।
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पान के पौधे की देखभाल
- पौधे की मिट्टी को नम रखें, लेकिन जलभराव न होने दें
- पौधे को तेज धूप पसंद नहीं है, आंशिक छाया में रखें
- किसी बड़े पौधे या पेड़ के नीचे गमला रखें
- अधिक तेज सर्दी में घर के अंदर या शेड में रखें
- एक महीने के भीतर पौधे में जैविक खाद डाले
- मिट्टी सूखने पर पानी देते रहें
- पौधे को पेस्ट अटैक से बचाने के लिए जैविक कीटनाशक छिड़कें
गलती से भी न करें ये काम
थोड़ी सी देखभाल पर आप पान का पौधा आसानी से घर में उगा सकते हैं। लेकिन कई बातों का ध्यान रखना जरूरी हे। जिसमें खास बात है कि इस पौधे पर कभी भी गलती से रासायनिक खाद या पेस्टिसाइड न डालें। इस पौधे की पत्तियों को खाने में प्रयोग किया जाता है। इससे यह हमें नुकसान पहुंचाते हैं। साथ ही यह पौधा भी सेंसेटिव है। इसपर सिर्फ जैविक खाद या पेस्टिसाइड का प्रयोग करें।
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