सेहत के लिए गुणकारी हैं चिरौंजी के दाने

खीर, हलवा जैसी स्वीट डिश में सूखे मेवे के तौर पर चिरौंजी के दानों का प्रयोग होता आया है। चिरौंजी के दाने बेशक नन्हे होते हैं लेकिन गुणों से भरपूर हैं। चिरौंजी का सेवन गुणकारी है और कई प्रकार की समस्याओं से मुक्त रखता है। चिरौंजी के दाने ही नहीं बल्कि इसके पौधे की पत्तियां, जड़ और तना भी बेहद लाभकारी है। इन्हें दानों के तौर पर इस्तेमाल के साथ ही तेल और पाउडर के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। चिरौंजी की तासीर ठण्डी होती है। इस लेख में हम आपको बताएंगे चिरौंजी के सेहत को मिलने वाले फायदे..

स्किन की समस्याओं इलाज

चिरौंजी का सेवन औषधी के तौर पर भी किया जाता है। यह स्किन की सभी प्राब्लम का सॉल्यूशन है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ करेंट माइक्रोबायोलॉजी एंड एप्लाइड सर्विसेज़ के अुनसार चिरौंजी में 52 फीसदी तक तेल की मात्रा पाई जाती है। जैतून और बादाम की तेल के स्थान पर विकल्प के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है।  30 फीसदी तक प्रोटीन होता हैे

 सुपरफूड है चिरौंजी

विशेषज्ञ चिरौंजी को  सुपरफूड की सूची में शामिल करते हैं। इसमें मौजूद न्यूट्रीशन्स इम्यून सिस्टम को मज़बूत करते हैं। इसके साथ शरीर में मौजूद टॉक्सिक पदार्थों को भी डिटॉक्स करने में कारगर है। चिरौंजी में कैलोरी की मात्रा कम पाई जाती है। 30 फीसदी तक प्रोटीन होती है। चिरौंजी में आयरन और फोस्फोरस की भी अच्छी मात्रा होती है। इसमें विटामिन बी 1, बी 2 और सी प्रचूर मात्रा में होती है। 

पेट संबंधी समस्याओं से छुटकारा

चिरौंजी का इस्तेमाल करने से पेट संबधी समस्याएं हल हो जाती है। पेट में सूजन, ब्लॉटिंग और दर्द की समस्या में इसका सेवन अच्छा रहता है।यह कब्ज की समस्या से भी छुटकारा दिलाता है क्योंकि इसमें फाइबर की भी अच्छी मात्रा होती है। यह अल्सर व गैस्ट्र्रिटिस जैसी  समस्याओं में भी फायदेमंद है।

रोगप्रतिरोधक क्षमता होती है मजबूत

चिरौंजी एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है। चिरौंजी का सेवन करने पर रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। चिरौंजी में मौजूद एंटी बैक्टीरियल और एंटी वायरल के गुण सर्दी, जुकाम और गले में खराश जैसी दिक्कतों से हमें बचाते हैं। 

खून करे साफ

चिरौंजी में डिटॉक्सिफाइंग का गुण है। चिरौंजी का लगातार सेवन करने से खून साफ होता है। यह शरीर में मौजूद टॉक्सिक पदार्थों को शरीर से बाहर निकालता हैं। चिरौंजी में फाइबर अच्छी मात्रा में होता है।  इसे खाने से पेट लंबे वक्त तक भरा रहता है। इसे मीठी डिशेज में इस्तेमाल किया जाता है। 

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