Tomato plant -टमाटर का प्रयोग हर कोई करता है और लगभग हर सब्जी में ये डाले जाते हैं। टमाटर की ग्रेवी के बिना सब्जी का स्वाद फीका होता है। टमाटर लगाने का ये सही समय है। कुछ लोग टमाटर का पौधा लगा तो लेते हैं, लेकिन सही तरह से इसकी केयर नहीं कर पाते।
बता दें कि टमाटर लगाने का ये बिल्कुल सही समय है और इसकी केयर करने के टिप्स हम आपको देंगे। चलिए इस लेख में जानते हैं कि टमाटर लगाने के बाद हमें इसकी केयर कैसी करनी है।
टमाटर की किस्में
टमाटर के पौधे की देखभाल कैसे करनी है ये जानने से पहले हम जानते हैं कि टमाटर की किस्में के बारे में जानते हैं। टमाटर की कई किस्में होती हैं और इनसे बहुत अच्छी पैदावार आप ले सकते हैं। चलिए पहले ज्यादा उपज देने वाली किस्मों के बारे में जानते हैं।
ज्यादा उपज देने वाली किस्में
- ग्रेप्स टमाटर (Grapes tomato)
- चेरी टमाटर (Cherry Tomato)
- ब्लैक क्रिम टमाटर(Black Krim Tomato)
- सचरिया टमाटर(Sachriya Tomato)
- देसीटमाटर(desi tomato)
- नीले चेरी टमाटर( nile cherry tomato)
टमाटर की केयर कैसे करें (tomato care)
टमाटर का पौधा हर कोई लगाना पसंद करता है,ताकि घर में शुद्ध टमाटरों की पैदावार हो सकें। टमाटर के पौधों से आप बहुत ज्यादा उपज ले सकते हैं, अगर आप इसकी केयर सही करते हैं। टमाटर की केयर करना बहुत आसान है। चलिए जानते हैं कि हमें टमाटर के पौधे की केयर कैसी करनी है।
टमाटर के पौधे में पानी
- टमाटर के पौधे में नियमित रुप से पानी देना जरुरी होता है।
- टमाटर में पानी डालते समय इसकी पत्तियों को बचाना है।
- टमाटर में गहराई से पानी देना जरुरी है।
- सुबह का समय टमाटर में पानी देने का सही समय है।
- आपको नमी बनाए रखनी है, लेकिन ओवरवाटरिंग नहीं करनी है।
टमाटर के पौधे में डालें जैविक खाद
- मिट्टी में ऑर्गेनिक फर्टिलाइजर मिलाकर पौधों को पोषण दें।
- टमाटर में फूल आने शुरू हो जाएं, तो आप फॉस्फोरस युक्त खाद दें।
- पौधे में जरुरत के अनुसार ही खाद डालें।
- आप वर्मीकंपोस्ट, सड़ी गोबर की खाद, किचिन वेस्ट, नीम केक, बोनमील डाल सकते हैं।
- टमाटर पर फल लगने पर 15 दिन के अंतराल मे खाद जरुर डालें।
पौधे को दें सपोर्ट
- पौधे को सीधा रखने के लिए सपोर्ट दें।
- टमाटर के पौधे को ऊपर बांध सकते हैं।
- आप सपोर्टिंग स्टिक और प्लांट सपोर्ट क्लिप की सहायता ले सकते हैं।
टमाटर के पौधे के लिए धूप
- टमाटर का पौधा तेज धूप में अच्छे से ग्रोथ करता है।
- पौधे को 6-7 घंटे की सीधी धुप मिलनी जरुरी है।
- फूल और फल आने के लिए धूप बहुत जरुरी है।
टमाटर के पास तुलसी का पौधा लगाएं
- टमाटर पर कीट जल्दी से आकर्षित हो जाते हैं।
- सफेद मक्खी, एफिड्स, हॉर्नवार्म जैसे कीट नुकसान पहुंचाते हैं।
- ये टमाटर के फल में छेद करते हैं और पत्तियों को नष्ट कर देते हैं।
- तुलसी का पौधा टमाटर के पौधे के पास लगाएं।
- तुलसी से आने वाली गंध कीटों को दूर रखती है।
पौधे की प्रूनिंग करें
- पौधे से खराब और सड़े पत्ते हटा दें।
- रोग ग्रस्त टहनी को हटा दें।
- इससे पौधा घना होता है और प्रोडक्टिविटी बेहतर बनती है।
- पत्तियों को नीचे जमीन से नहीं लगने देना है।
- फंगस और अन्य रोग से सुरक्षा के लिए नीचे की पत्तियां हटा दें।
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टमाटर के पौधे के पास मल्चिंग करें
- मल्चिंग हर पौधे के लिए बेस्ट है।
- इससे नमी बनी रहती है।
- पौधे के चारों और गीली घास, लकड़ी की छाल, रद्दी पेपर, यूज्डग्रीन टी बैग्स, पुलाव आदि बिछा दें।
- ये खरपतवारों से भी बचाव करती है।
- ये पौधों को ठंडा भी रखती है।
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कीटों से पौधे का बचाव
- पत्ते पीले पड़ रहे हैं या फफूंद लग रही है, तो तुरंत उपचार करें।
- एफिड्स, हॉर्नवॉर्म और व्हाइटफ्लाई आदि पौधों को प्रभावित कर सकते है।
- टेरेस गार्डनिंग में बैक्टीरिया रोग, फंगल रोग, लेपिडोप्टेरा लार्वा और निमेटोड आदि भी लग सकते हैं।
- लीफ माइनर और लीफ कर्ल से भी पौधों को नुकसान होता है।
- आप लौंग का तेल और होममेड पेस्टीसाइड का प्रयोग करें।
ऊपर बताए गए तरीके से आप टमाटर के पौधों की केयर करते हैं, तो आपको बेहतर रिजल्ट मिलता है और आपके टमाटर जल्द ही हार्वेस्टिंग के लिए तैयार हो जाते हैं। साफ कैंची से आप टमाटर तोड़ें। समय पर आपको टमाटर तोड़ लेने हैं, ताकि अन्य टमाटर लग सकें।
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