रुटीन में पीए जाने वाली सभी ड्रिंक सेहत को नुकसान पहुंचाती हैं। जिसमें चाय भी शामिल है। लेकिन अगर बात कॉफी की हो तो यह कई बीमारियों से बचा भी सकती है। जी हां, एक रिपोर्ट के मुताबिक कॉफी कई गंभीर बीमारियों से बचाती है। इस लेख में हम स्वीडन की रिपोर्ट के आधार पर बताएंगे कि कॉफी किन बीमारियों से बचाती है, इसके क्या फायदे हैं। साथ ही दिन में कितनी बार कॉफी पीनी चाहिए।
डायबिटीज से बचाती है कॉफी
कॉफी का सेवन करने से डायबिटीज का खतरा कम होता है। स्वीडन के रिसर्चर्स का कहना है कि कॉफी पीने से शरीर में ब्लड शुगर का लेवल कम होता है। डायबिटीज की समस्या से राहत मिलती है। शरीर में कैफीन की ज्यादा मात्रा होने से मोटापे और टाइप 2 डायबिटीज का खतरा भी कम होता है। इससे मोटापा कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
कॉफी पीने के कुछ फायदे
- सक्रियता बढ़ाएं: कॉफी में मौजूद कैफीन आपके शरीर को उत्तेजित करता है और आपकी सक्रियता बढ़ाता है। यह आपके मन को ताजगी देता है जो आपकी काम करने की क्षमता को बढ़ाता है।
- जिज्ञासा बढ़ाएं: कॉफी आपकी जिज्ञासा बढ़ाता है जिससे आप नए विचारों को समझने में अधिक सक्षम होते हैं।
- शरीर को ताकत दें: कॉफी में मौजूद कैफीन शरीर के मस्तिष्क के द्वारा अद्रेनालिन का उत्पादन करता है, जो शरीर को ताकत देता है।
- मानसिक स्थिति सुधारें: कॉफी में मौजूद कैफीन दिमाग के रोमांचक केंद्रों को उत्तेजित करता है जो मानसिक स्थिति को सुधारता है।
- रोगों से बचाव: कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपके शरीर को कुछ बीमारियों से बचाता है, जैसे कि कैंसर, डायबिटीज और अल्जाइमर।
दिन में तीन बार पीऐं कॉफी
अधिकतर स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा सिफारिश की गई सामान्य संख्या एक दिन में 2-3 कप होती है। यदि आपको अधिक कॉफी की आवश्यकता है तो आप संख्या को अपनी आवश्यकताओं और स्वास्थ्य स्तर के आधार पर बढ़ा सकते हैं। मैक्स हॉस्पिटल के सीनियर कंसल्टेंट, एंडोक्रिनोलॉजी, डॉ. साकेत कांत का कहना है कि कॉफी वजन कम करने, शरीर में इंसुलिन की मात्रा बढ़ाने में मदद करती है।
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कहां होता है कॉफी का उत्पादन
कॉफी की खेती प्रायः उष्णकटिबंधीय देशों में होती है जैसे कि ब्राजील, कोलंबिया, इंडोनेशिया, वियतनाम और इथियोपिया आदि। इन देशों में कॉफी के पौधों की खेती की जाती है जो बीजों के रूप में उत्पादित होते हैं। कॉफी को उत्पादित करने के बाद इसे भंडारण, परिष्करण और पैकेजिंग के लिए भेजा जाता है। कॉफी बीन्स के रूप में मिलती है जो बाजारों और अन्य विक्रेताओं से खरीदा जा सकता है। इसके अलावा, कॉफी के उत्पादों में जैसे कि ताजा कॉफी और कॉफी पाउडर भी उपलब्ध होते हैं जो स्थानीय विक्रेताओं से या ऑनलाइन विक्रेताओं से खरीदे जा सकते हैं।
