News editor से बना पत्रकार पोहा वाला, ऑफिस के बाहर लगाई स्टॉल

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Written By- Mamta Yadav

एमबीए चाय वाला, बीटेक पानीपुरी वाली के बाद अब सामने आए हैं पत्रकार पोहा वाला। जी हां, इनकी कहानी दिलचस्प है। जिस संस्थान के आगे ये कुछ समय पहले बतौर असिस्टेंट न्यूज एडिटर कार्यरत थे वहीं अब उसी न्यूज चैनल के बाहर ढेला लगाकर पोहा बेच रहे हैं। बता दें कि इंदौर से 37 वर्षीय ददन विश्वकर्मा पेशे से एक पत्रकार हैं। उन्होंने 13 साल तक पत्रकारिता की है। बड़े-बड़े संस्थानों में ऊंची-ऊंची पोस्ट के बाद अब इनके नए स्टार्टअप ने किया वायरल।

हाल ही में वे तीन साल से ज़ी न्यूज़ दिल्ली एनसीआर असिस्टेंट न्यूज़ एडिटर की पोस्ट पर काम कर रहे थे। वहीं अब ददन विश्वकर्मा ने 20 मार्च से दिल्ली में आज तक न्यूज़ चैनल के सामने अपना पत्रकार पोहा वाला नाम से एक स्टॉल खोला है।ददन विश्वकर्मा ने 3 साल पहले आज तक में भी करीब 4 साल काम किया और आज उसी दफ्तर के बाहर पत्रकार पोहा वाला नाम से अपनी स्टोल खोली है। theuniquebharat.com से बातचीत के दौरान ददन विश्वकर्मा ने ममता यादव को बताया कि उन्होंने पत्रकारिता छोड़कर यह काम क्यों किया है, क्या कारण रहे और उनके पास अपनी इस पोहा स्टॉल पर क्या खास आइटम है।

पत्रकारिता से पोहा स्टॉल लगाने की कहानी

ददन विश्वकर्मा ने बताया कि उनकी पत्नी ने 1 महीने पहले एक बच्चे को जन्म दिया है। ददन विश्वकर्मा ने बताया कि नौकरी में सबसे बड़ी समस्या छुट्टी की होती है। साथ ही एक सीमित सैलरी में ही अपना घर चलाना होता है। पत्नी की डिलीवरी के कारण उन्हें अपनी नौकरी छोड़नी पड़ी। जब उन्हें दोबारा नौकरी की जरूरत थी तो उन्हें उस वक्त नौकरी नहीं मिल पाई। ददन विश्वकर्मा अपना खुद का बिजनेस करना चाहते थे जिससे कि वह एक सीमित इनकम में सिमटकर ना रहें। ददन विश्वकर्मा ने बताया कि उनके भाई भी पोहा का स्टॉल लगाते हैं। इनका पोहा शुद्ध इंदौरी है। इसमें खास इंदौरी तड़का, इंदौरी नमकीन और इंदौरी जलेबी है।

तीन तरह के पोहा है खास

एडिटर स्पेशल पोहा
रिपोर्टर स्पेशल पोहा
सोशल मीडिया स्टार

एडिटर स्पेशल पोहा

एडिटर स्पेशल पोहा में पनीर और अनार डाला जाता है। यह पोहा एडिटर के लिए इसलिए है क्योंकि किसी भी चैनल या कंपनी में हर पदाधिकारी की पोस्ट के अनुसार उसे सैलरी दी जाती है एडिटर की सैलरी अच्छी होती है तो उनके लिए पनीर और अनार ऐड किया गया है। इसकी कीमत 80 रूपये प्लेट है साथ में एक जलेबी फ्री है।

रिपोर्टर स्पेशल पोहा

रिपोर्टर स्पेशल पोहा में कुछ भी खास नहीं डाला गया है। इंदौर का जो नॉर्मल पोहा होता है वही रिपोर्टर्स के लिए पोहा उपलब्ध है। क्योंकि जिस तरह से एक कंपनी में एक अधिकारी अपनी तनख्वाह के अनुसार जो खाना अफोर्ड कर सकता है वह वही खाएगा। उसी तरह मैं भी एक पत्रकार हूं तो मैंने भी उसी तरह की 3 कैटेगरी में यह 3 तरह के पोहा को डिवाइड किया है। इसकी कीमत 50 रुपए पर प्लेट साथ में एक जलेबी फ्री है।

सोशल मीडिया स्टार

सोशल मीडिया स्टार को चीज बहुत पसंद है। इसलिए मैंने इस कैटेगरी में चीज को ऐड किया है। इसमें पोहा के अंदर चीज डाला जाएगा ताकि लोग इसे खुश होकर खाए और इसका स्वाद ले सके। इसकी कीमत 60 रुपए पर प्लेट साथ में एक जलेबी फ्री है।

इडली सांभर भी मिलेगा

ददन विश्वकर्मा इंडियन इंस्टिट्यूट ऑफ़ मास कम्युनिकेशन 2010 2011 से पास आउट है। ददन विश्वकर्मा रोजाना सुबह 8:00 से 12 और शाम को 4:00 बजे से लेकर शाम 8:00 बजे तक अपना स्टॉल आज तक न्यूज़ चैनल के सामने लगाते हैं। सुबह 3 स्पेशल पोहा के अलावा ददन विश्वकर्मा इडली सांभर और वडा सांभर भी लोगों को सर्व करते हैं।