Jaggery in plants-पौधों को बढ़ने के लिए और फलने फूलने के लिए उचित पोषण की जरुरत होती है। हमारे किचिन में ही कई ऐसी चीजें मौजूद होती है, जिनको पौधों में डालना लाभकारी रहता है। गार्डनिंग करने के लिए हमें बाहर से ज्यादा महंगे फर्टिलाइजर खरीदने की जरुरत नहीं हैं।
आज के इस लेख में हम बागवानी में गुड़ का प्रयोग कैसे होता है और ये पौधों को क्या लाभ पहुंचाता है, इसके बारे में जानेंगे। गुड़ हर घर में होता है और इसके सेहत को फायदे भी गजब के होते हैं। इंसानों के साथ पौधों का स्वास्थ्य भी गुड़ ठीक रखता है।
पौधों में गुड़ डालने के फायदे-Benefits of adding jaggery to plants
गुड़ एक प्राकृतिक उर्वरक की तरह काम करता है, जो पौधे के विकास के लिए अहम है। गुड़ गन्ने के रस से बनाया जाता है। इसमें लोहा, पोटेशियम, जस्ता,मैग्निशियम आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें मौजूद सभी तत्व पौधे के स्वास्थ्य को बेहतर रखने में योगदान देते हैं। आपको बागवानी में इसका प्रयोग करना चाहिए। इसके कई लाभ है, जिनकी सूची नीचे दी गई है।
- गुड़ में मौजूद पोषक तत्व पौधे की ग्रोथ को बढ़ाते हैं।
- गुड़ मिट्टी में सूक्ष्मजीवों की गतिविधियों को बढ़ाता है।
- गुड़ मिट्टी में डालने से पौधे की जड़े मजूबत होती हैं।
- गुड़ में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट पौधों को रोगों से बचाने में मदद करते हैं।
- गुड़ पौधों में डालने से फल और फूलों की संख्या बढ़ती है।
- गुड़ पौधे में डालने से मिट्टी की उर्वरता शक्ति बढ़ती है।
- ये मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों की मात्रा में बढ़ोतरी करता है।
पौधों में गुड़ प्रयोग का तरीका-Method of using jaggery in plants
पौधों में गुड़ का प्रयोग करना प्रभावशाली है। इससे आपको पौधों की अच्छी ग्रोथ होती है। ये काफी सस्ता और किफायती तरीका है, जो आपको बागवानी में आजमाना चाहिए। नीचे पौधों में गुड़ का प्रयोग कैसे करना है, इसके तरीके बताए गए हैं।
- जड़ों में गुड़ डालें– आपको 10 लीटर पानी में 100 ग्राम गुड़ मिलाना है और जड़ों में घोल डालना है।
- पत्तियों पर स्प्रे करें- एक लीटर पानी में 100 ग्राम गुड़ और 100 ग्राम एलोवेरा जेल मिलाएं। इस घोल को आपको 15 दिनों तक छाया वाली जगह पर रखना है और फिर पत्तियों पर स्प्रे करना है। ध्यान रहे कि स्प्रे करने से पहले घोल को पानी मिलाकर पतला कर लें।
- खाद में मिलाना– गुड़ को गोबर, बेसन और मिट्टी के साथ मिलाकर खाद बना सकते हैं। एंजाइम बनाने के लिए भी गुड़ का प्रयोग होता है, ये मिट्टी में सूक्ष्मजीवों की गतिविधियों को बढ़ाता है।
- बीज उपचार- गुड़ से बीज उपचार भी किया जाता है। जैसे हल्दी में बीज बोने से पहले 12 घंटे के लिए भिगोकर छोड़ा जाता है वैसे ही आप 12 घंटे के लिए गुड़ के घोल में बीज बोने से पहले इसको भिगोकर छोड़ सकते हैं।
पौधों में गुड़ का प्रयोग करते समय ध्यान रखने योग्य बातें-Things to keep in mind while using jaggery in plants
- गुड़ का ज्यादा प्रयोग आपको नहीं करना है।
- गुड़ का ताजा घोल ही प्रयोग करें।
- पौधों को नियमित रुप से पानी दें।
- अगर आपको पौधों में नुकसान लग रहा है तो कृषि विशेषज्ञ की सलाह लें।
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