clove plant-किचिन में प्रयोग होने वाले मसाले भी लोग अपने गार्डन में उगाने लगें है। गमलों में लोग इलायची, सौंफ, अजवाइन, तेजपत्ता आदि की पैदावार लेने लगे हैं। आपकी थोड़ी सी मेहनत आपका मसाले पर होने वाला खर्च बचा सकती है। मसालों में लौंग (clove plant) का बड़ा महत्व है।
लौंग के स्वास्थ्य लाभ का फायदा आप लेना चाहते हैं, तो क्यों न इसे घर में ही लगा लिया जाए। आप घर में लौंग का पौधा (clove plant) गमले में आसानी से ग्रो कर सकते हैं। आज के इस लेख में जानते हैं कि लौंग जिसका नाम इलायची के साथ आता है, इसको गमले में कैसे लगा सकते हैं।
गमले में लौंग लगाने का तरीका (Method of planting cloves in a pot)
आप चाहते हैं कि लौंग को घर के गार्डन में ही लगा लें, तो बेहद आसान है। दो तरीके से आप गमले में लौंग को लगा सकते हैं। पहला है लौंग के बीज से। बीज से जब आप लौंग लगाते हैं, तो ये लगनी थोड़ी मुश्किल होती है और इसमें फल आने में 5-6 साल लग जाते हैं।
दूसरा तरीका है कलम से। लौंग लगाने का ये तरीका काफी सही है। इसमें फल आने में ज्यादा समय नहीं लगता है। 3-4 साल पूराने पौधे से आपको 10 से 15 सेंटीमीटर लंबी कलम लेनी है। ये कलम आप गमले में लगा देंगे, तो जल्दी फल आना शुरु हो जाएगा।
लौंग लगाने के लिए मिट्टी ऐसे करें तैयार (Prepare soil for planting cloves like this)
लौंग उगाने के लिए आपको अच्छी जलनिकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता है। इसे लगाने के लिए आप रेतीली, दोमद मिट्टी का प्रयोग करें, तो ज्यादा सही है। बराबर मात्रा में आपको मिट्टी, रेत और वर्मीकंपोस्ट लेनी है। तीन चीजों को अच्छे से मिलाकर गमले में भरकर लौंग की कलम या बीज लगाएं। लौंग उगाने के लिए मिट्टी का पीएच स्तर 6.0-6.5 के बीच होना चाहिए।
लौंग के पौधे में पानी और धूप की जरुरत (Clove plant requires water and sunlight)
- पौधे में आपको नमी बनाए रखनी है।
- ध्यान रखें मिट्टी को गीला नहीं करना है।
- गर्मियों में दिन में एक बार और सर्दियों में कम पानी दें।
- आपको मिट्टी में ही पानी डालना है।
- पौधों की पत्तियों पर पानी जाएगा, तो पत्ती सड़ जाएंगी।
- लौंग के पौधे के लिए 6-7 घंटे की धूप जरुरी है।
- ध्यान रहे लौंग का पौधा ठंडी जलवायु को सहन नहीं कर पाता है।
लौंग के पौधे के लिए गमले का साइज (Pot size for clove plant)
- छोटे पौधे (1-2 साल पुराने): 10-15 सेंटीमीटर व्यास और 15-20 सेंटीमीटर गहराई वाला गमला।
- मध्यम आकार के पौधे (3-5 साल पुराने): 20-25 सेंटीमीटर व्यास और 25-30 सेंटीमीटर गहराई वाला गमला।
- बड़े पौधे (5 साल से अधिक पुराने): 30-40 सेंटीमीटर व्यास और 30-40 सेंटीमीटर गहराई वाला गमला।
लौंग के पौधे में खाद (fertilizer for clove plant)
- आप इसमें कोई भी जैविक खाद डाल सकते हैं।
- चाहें तो गोबर की खाद इसमें डालें।
- वर्मीकंपोस्ट भी लौंग के पौधे में अच्छा असर करती है।
- 10-15 ग्राम NPK खाद भी डाल सकते हैं।
- आप दो से तीन महीने में एक बार पौधे को खाद दें।
लौंग के पौधे की केयर करने के अन्य टिप्स (Other tips to take care of clove plant)
- लौंग के पेड़ को फल लगने में 5-7 साल लगते हैं।
- फूल आने के 6-8 महीने बाद फल तैयार हो जाते हैं।
- पौधे की नियमित रुप से छंटाई करते रहें।
- आप इसके साथ गमले में अजवाइन, तुलसी, पुदीना लगा सकते हैं।
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