Vegetables-सितंबर का महीना सब्जियां उगाने के लिए सही समय है। इस समय उगाई गई सब्जियां सर्दियों में तैयार हो जाती है। कई प्रकार की सब्जियां आप इस सीजन में ग्रो कर सकते हैं।
फलदार पौधे आपको एक बार लगाने की जरुरत होती है। ये परमानेंट चलते हैं। लेकिन सब्जियों के पौधे सीजनल होते हैं, इनको हर साल ग्रो करना होता है। मौसम ने करवट ले ली है। ये मौसम विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर सब्जियां (vegetables) खाने का है।
आप अपने गार्डन में अनेकों सब्जियां उगाने की तैयारी कर लें। द यूनिक हाजिर है आपके लिए बड़ी सी लिस्ट लेकर। आज हम आपको बताएंगे कि आप सितंबर के महीने में कौन सी सब्जियों को ग्रो कर सकते हैं।
पत्तेदार सब्जियां (leafy vegetables)
- पालक
- मेथी
- सरसों
- चुकंदर के पत्ते
- लेट्यूस
- मूली के पत्ते
- देसी मेथी
- अमेरिकन मूली
- चने के पत्ते
- हरा लहसून
- हरा प्याज
- धनिया
- केल
फलदार सब्जियां(fruit vegetables)
- गाजर
- मूली
- शलजम
- चुकंदर
- गोभी
- फूलगोभी
- ब्रोकली
- शकरकंद
- प्याज
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अन्य सब्जियां
- मटर
- टमाटर
- बैंगन
- मिर्च
- करेला
- खीरा
- आलू
- शिमला मिर्च
- लौकी
- सेम की फली
- भिंडी
- जुकीनी
- कद्दु
- गिलकी
- ग्वार फली
- बरबटी
- छप्पन कद्दू
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सब्जियां उगाने का तरीका (method of growing vegetables)
- हल्की, उपजाऊ और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी लें।
- अच्छे किस्म के बीज का चुनाव करें।
- नियमित रुप से पानी दें, लेकिन जलभराव न होने दें।
- समय पर पौधों में जैविक खाद डालें।
- रोग और कीटों की समय पर पहचान करें।
- इसके लिए आप पौधों की निगरानी करें।
- नीम ऑयल का स्प्रे करें या अन्य घरेलू तरीके अपनाएं।
सुझाव
- जलवायु के अनुसार ही सब्जियां ग्रो करें।
- पहली बार सब्जियां उगा रहे हैं, तो आसानी से उगने वाली चूनें।
- आप किसी विशेषज्ञ या अनुभवी बागवान की सलाह लें।
- पौधे के साइज के अनुरुप ग्रो बैग चूनें।
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