Vegetables-सब्जियां जो आपने फरवरी -मार्च में लगाई थी, उनमें फूल आने शुरू हो गए हैं। फूलों की संख्या बढ़ेगी तभी फलों की संख्या बढ़ेगी। बेल वाली सब्जियां जैसे तोरई, लौकी, करेला आदि पर काफी अच्छी फ्लावरिंग इस समय हो रही है।
फ्लावरिंग से काम नहीं चलेगा बल्कि आपको सब्जी की अच्छी पैदावार चाहिए है तो आपको मादा फूलों की संख्या बेल पर बढ़ानी होगी। आज के इस लेख में हम आपको कुछ तरीकों के बारे में बताएंगे जिससे आपकी बेल पर ढ़ेरो सब्जियां लगेंगी।
सब्जियों की ज्यादा पैदावार लेने का तरीका
अक्सर लोगों की शिकायत होती है कि उनकी लौकी, तोरई,करेला जैसी सब्जियों पर फूलों की भरमार रहती है, लेकिन फल नहीं बनता है। दरअसल ये इसलिए होता है क्योंकि आपके पौधे पर नर फूलों की संख्या ज्यादा हो जाती है और मादा फूलों की संख्या कम होती है।
मादा फूलों की संख्या बढ़ाएं
मादा फूल फल बनाने के लिए जिम्मेदार होती है। नर फूल फल नहीं बनाता है इस वजह से फलों की सख्यां कम होती है। आपको ज्यादा सब्जियों की पैदावार चाहिए है, तो इसके लिए मादा फूलों का ज्यादा संख्या में होना जरुरी है। आपको नर फूलों की संख्या हटानी है।
जब नर फूलों की संख्या में कमी होगी तो मादा फूलों को बढ़ने के लिए प्रोत्साहन मिलेगा। आपको इस बात का ध्यान भी रखना है कि सभी नर फूलों को आपको हटाना नहीं है बल्कि पॉलिनेशन के लिए कुछ नर फूलों का होना भी जरुरी है।
तापमान का रखें ख्याल
तोरई, लौकी, करेला जैसी सब्जियों को गर्म मौसम की जरुरत होती है। आप मादा फूलों की संख्या में बढ़ोतरी चाहते हैं, तो गर्म तापमान में इन सब्जियों को उगाएं। पौधे छोटे होते हैं, तब नर फूल ज्यादा लगते हैं। धीरे-धीरे परिपक्व होने पर मादा फूल आते हैं।
फॉस्फोरस और पोटेशियम की कमी के कारण नर फूल पैदा होत हैं। मादा फूलों के लिए दोनों पोषक तत्वों को पौधों में डालें। सूर्य का प्रकाश भी इन सब्जियों की पैदावार के लिए जिम्मेदार होता है। बता दें कि खरबूजा,खीरा, तरबूज,कद्दू में परागण सुबह के समय होता है और लौकी और तोरई में दिन के समय तापमान बढ़ने पर परागण होता है।
खाद और पानी का रखें ध्यान
- फूल आने पर पौधों पर ज्यादा ध्यान देने की जरुरत होती है।
- आप फूल आने पर सब्जियों के पौधों को नियमित रुप से पानी दें।
- फॉस्फोरस युक्त खाद का प्रयोग करें।
- आप समय पर खाद देते रहें, जिससे जल्दी फल आएं।
लाभकारी कीटों की आकर्षित करें
आप पॉलिनेशन के लिए लाभकारी कीटों की आकर्षित करें। इससे आपके गार्डन में फलों की संख्या में बढ़ोतरी होगी। आप मधुमक्खी, तितली, भंवरे जैसे कीटों की आकर्षित करने के लिए फूलों वाले पौधे लगाएं। जिन पौधों से ज्यादा महक आती है, वो लगाएं। इससे गार्डन के लिए लाभकारी कीटों की संख्या में वृद्धि होगी। आप कीटनाशकों का प्रयोग भी कम करें।
सब्जियों की ज्यादा पैदावार के लिए थ्री जी कंटिग करें
थ्री जी कंटिग करने पर मादा फूलों की संख्या में बढ़ोतरी होती है। आप लौकी जैसी सब्जियों में ये कंटिग कर सकते हैं। इस कंटिग में आपको पहले 10 से 12 पत्तियों के बाद तने के ऊपरी भाग को काटकर अलग कर देना है, जिससे पौधे की लंबाई को बढने से रोका जा सकेगा। इसके बाद 3 जी कटिंग के लिये जड़ से निकलने वाले मुख्य तने की 7-8 पत्तियों के बाद निकलने वाली छोटी शाखाओं को भी काटकर निकाल देना है।
जब पौधों में शाखायें निकलने लगती हैं, तो मुख्य दो शाखाओं को छोड़कर बाकी शाखाओं को अलग कर देते हैं, जिससे ज्यादा शाखाएं बनती हैं।कुछ समय बाद मुख्य शाखाओं को छोड़कर अन्य शाखाओं को भी काटा जाता है।इससे पौधों पर फलों की संख्या और आकार में बढ़ोतरी होती है।
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