आजकल होम गार्डनिंग का क्रेज लोगों में जबरदस्त देखने को मिल रहा है। घर में ही तरह-तरह के पौधे लोग लगा रहे हैं।
फल, फूल और सब्जियों को तो लोग घरों में उगाते ही हैं, बल्कि अब मसालों की पैदावार भी लोग घर पर ही ले रहे हैं।
सुंगधित इलायची का प्रयोग हर किचिन में होता है, जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। इसको घर में लगाना काफी आसान है।
इलायची का पौधा लगाने के लिए आपको बड़े गमले की जरुरत होगी और अच्छी जल निकासी का प्रंबंध इसमे होना चाहिए।
इलायची का पौधा लगाने के लिए आप कोकोपीट, वर्मीकंपोस्ट को मिट्टी में मिक्स करें और गमले में भर दें।
इलायची का पौधा लगा रहे हैं, तो इसका बीज आप नर्सरी से ही खरीदकर लाएं। इसके लिए उच्च क्विलिटी का बीज जरुरी है।
इलायची के बीज को तैयार मिट्टी के मिश्रण में अच्छे से दबा दें और ऊपर मिट्टी की हल्की परत चढ़ा दें।
इलायची के पौधे को आपको सीमित मात्रा में ही पानी देना है। ज्यादा पानी इसकी जड़ों को गला सकता है।
पौधे को सुबह 3-4 घंटे धूप में रखें अगर अभी बीज लगाया है, तो छांव में ही रखें। एक महीने में बीज उग जाता है।
इलायची के पौधे में गोबर की खाद या होममेड खाद ही डालें। इसपर फल आने में 3-4 साल लग सकते हैं।
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