सर्दियां आते ही पौधे सूखने लगते हैं। यह सामान्य प्रक्रिया है। जिसे डॉर्मेंसी कहा जाता है। पौधा मरा हुआ लगता है। 

पौधा पत्तियों को हरा भरा रखने व बढ़ने की कोशिश में ऊर्जा लगाने के बजाय, ऊर्जा का संरक्षण करना शुरू करता है।

पौधा पूरा ध्यान कोशिका झिल्ली को बनाए रखने और प्रोटीन को तोड़ने और दोबारा बनाने पर केंद्रित करता है। 

पौधे का डॉरमेंसी पीरियड शुरू होते ही उसकी हार्ड प्रूनिंग की जानी चाहिए। इससे पौधा बाद में अच्छा हरा भरा बनता है।

इन दिनों पौधे का पूरा फोकस जड़ों के विकास पर होता है।  जड़ों से छेड़छाड़ न करें। पौधे में नमी बनाकर रखें।

मिट्‌टी पर घास या गीली घास की एक परत लगाने से नमी और गर्मी को बनाए रखने में मदद मिलती है।

पौधे को संक्रमण से बचाने के लिए नीम ऑइल का प्रयोग करें।कीट पौधों की छाल में गर्मी खोजने की कोशिश करता है।

तेज सर्दी में पौधे को अप्रत्यक्ष प्रकाश में रखें। वसंत आते ही पौधे को प्रत्यक्ष प्रकाश में लेकर आएं।

नई वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए इसे अच्छी तरह से पानी दें। लिक्विड फर्टिलाइजर का प्रयोग करें