व्रत के दिनों में कुट्टू के आटे(Buckwheat Flour) का सेवन अधिकतर किया जाता है।
कुट्टू बॉडी में एनर्जी बनाकर रखता है। साथ ही ये वजन कम करने में भी मदद करता है।
लेकिन इसे संयम में खाना महत्वपूर्ण है। यह कई लोगों को नुकसान करता हे।
1. एलर्जी
: कुछ लोगों को कुट्टू के आटे से एलर्जी हो सकती है।
2. पाचन संबंधी समस्याएं:
कुछ लोगों को पेट में गैस, अपच, और दस्त की समस्या हो सकती है।
3. रक्त शर्करा का स्तर:
मधुमेह रोगियों को कुट्टू का आटा सावधानी से खाना चाहिए।
4. डिहाइड्रेशन
: कुट्टू का आटा पानी को अवशोषित करता है। इसे खाने से आपको डिहाइड्रेशन हो सकता है।
5. पोषक तत्वों की कमी:
यदि आप केवल कुट्टू का आटा खा रहे हैं, तो पोषक तत्वों की कमी हो सकती है।
कुट्टू का आटा हमेशा ताजा खरीदें।कुट्टू के आटे को अच्छी तरह से पकाएं।
कुट्टू के आटे के साथ दही, छाछ, या अन्य तरल पदार्थों का सेवन करें।
कुट्टू के आटे के साथ अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
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