अगर घर में जगह की कमी है तो इन गमलों में बेल वाली सब्जियां (creeper vegetable) लगा दी जाएं तो ये चार से पांच पौधे ही ढेरों सब्जियां आपको देंगे।
ये बेल या लताएं दीवार, जाली, क्रीपर नेट, तारों व लकड़ियों के सहारे ऊपर की ओर बढ़ जाती हैं। जिनपर सब्जियां अच्छे से आती है।
बेल के रुप में बढ़ने वाले सब्जियों के पौधों से कम जगह में ढ़ेरों सब्जियां ली जा सकती हैं। हम आपको बेल वाली सब्जियों के नाम बताएंगे जिन्हें गमले में भी लगाना आसान है।
तोरई की सब्जी को छत पर उगाना आसान है। इसके सिर्फ एक पौधे पर ही ढेरों तोरई आती हैं जिन्हें पूरे परिवार के साथ पड़ोसी भी खा सकते हैं।
करेला– फरवरी महीने में करेला लगा देना चाहिए। करेले के बीज को बोने से पहले 24 घंटे तक पानी में भिगो लेना चाहिए इससे अंकुरण जल्दी और अच्छा होता है।
लौकी- एक पौधे पर ही परिवार के लिए लौकी आ जाती हैं। ग्रो बैगमें लौकी के बीजों को 1 इंच की गहराई में लगाएं। बीज बोने के बाद स्प्रे पंप या वॉटर कैन की मदद से छिड़काव करें।
खीरा- एक परिवार लिए अगर खीरे चाहिए तो एक ही बेल काफी है। इन दिनों अधिकतर बेल वाली सब्जियां ग्रो करती हैं। जिसमें खीरा शामिल है।
बीन्स – फरवरी माह में ग्रो करने के लिए बीन्स उत्तम सब्जी है। एक ही गमले में ढेरों फल देने वाली सब्जी है। ग्रो करने के लिए 20 से 25 डिग्री सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है
पालक- पालक हेल्दी सब्जी है। आसानी से उगाई जा सकती है। कुछ ही दिनों में कई बार हार्बेस्टिंग की जा सकती है। एक ही गमले में एक परिवार के लिए काफी है।
टिंडा- बेल पर आने वाला टिंडा काफी छोटा फल होता है। आसानी से उगाया जा सकता है। अगर आप लौकी तोरई के शौकीन हैं तो टिंडा भी जरूर उगाएं।
गमलों के लिए ज्यादा मिट्टी की जरूरत नहीं पड़ती है। आप किचिन वेस्ट से ही इसकी खाद तैयार कर सकते हैं।