आज कल लोगों का रुझान खेती की तरफ ज्यादा हो रहा है। पढ़े-लिखे युवा भी टेक्निकल तरीके से खेती करने में कोई कसर नहीं छोड़ रहे हैं, ताकि मुनाफा ज्यादा कमाया जा सके। अदरक की खेती कर एक किसान ने मिसाल कायम की है, तो चलिए जानते हैं किसान ने अदरक की खेती से कैसे ज्यादा मुनाफा कमाया है।
अदरक की खेती की शुरूआत
महाराष्ट्र के बारामती के निंबूत गांव के रहने वाले संभाजीराव काकड़े अदरक की खेती कर ज्यादा मुनाफा कमा रहे हैं। संभाजीराव सोमेश्वर विद्यालय में ऑफिस सुप्रिडेंट की तौर पर कार्य कर रहे थे। साल 2021 में रिटायरमेंट के बाद उन्होंने खेती करने की शुरूआत की। उनका कहना है कि शुरूआत में जब अदरक की खेती क, तो भारी नुकसान हुआ था। प्रति टन अदरक पर सिर्फ 10 हजार रुपये ही मिले थे। लेकिन उन्होंने खेती करना बंद नहीं किया और न ही हिम्मत हारी। उसके बाद उन्हें अदरक के 66 हजार रुपये प्रति टन ऑन द स्पॉट मिले।
कम लागत में ज्यादा मुनाफा
संभाजीराव का कहना है कि उनके यहां पर गन्ने की खेती होती है, लेकिन “मैंने 6 लाख रुपये लगाकर अदरक की बुवाई की। मेहनत और अच्छी जैविक खादों के प्रयोग के बाद अदरक की खेती से बंपर मुनाफा हुआ है। डेढ़ एकड़ में तीस टन पैदावर हुई है। प्रति टन 66 हजार रुपये की कीमत मिली है”। संभाजीराव का कहना है कि कुल 19 लाख 82 हजार की पैदावर उन्हें मिली है। अगर इन पैसों में से फसल पर लगने वाला खर्च निकाल दिया जाए, तो 15 लाख रुपये की बचत हुई है।
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अदरक की खेती कैसे करें
संभाजीराव का कहना है कि उन्होंने अबकि बार जैविक खाद का प्रयोग ज्यादा किया है। जैविक खाद का प्रयोग करने से उनको भारी मुनाफा हुआ है। रासायनिक खाद का केवल 10 प्रतिशत ही अदरक की खेती में छिड़काव हुआ है। संभाजीराव का कहना है कि पिछली साल उन्होंने तीस प्रतिशत रासायनिक खाद का इस्तेमाल किया था और घाटे में आया था। अबकि बार रासायनिक खाद का कम और जैविक खाद का ज्यादा इस्तेमाल किया है।
जैविक खाद कैसे बनाई
अदरक की खेती में ज्यादा मुनाफा जैविक खाद का इस्तेमाल करने पर हुआ है। जैविक खाद बनाने के लिए 40 ट्रॉली गोबर के साथ 8 ट्रॉली राख, 300 बैग कोंबड खाद, 8 ट्रॉली प्रेसमड इकट्ठा करके उसमे जीवाणू छोड़े और फिर ढाई महीने तक उसको सड़ने दिया। ढाई महीने बाद जब जैविक खाद तैयार हो गई, तो अदरक की खेती में उसका छिड़काव किया। संभाजीराव का कहना है कि इस बार उन्हें अत्य़धिक मुनाफा इसी खाद से हुआ है। अगली बार 100 प्रतिशत जैविक खाद का प्रयोग करके वो ज्यादा मुनाफा प्राप्त करेंगे।
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